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3月25日春の香り

有岡利幸先生から【春】が届きました。


お彼岸に枚方の田んぼを散策中に摘んで下さったとか。

セリ、タビラコ、ノビル、ツクシ、ヨモギには、それぞれ食べ方が書いてあります。

もう二十年以上も毎年お送り下さるのですが、

野草と一緒にまっすぐに道を歩いておられる

有岡先生の信念が届くような気がします。

さあてと、

ツクシとヨモギは天ぷらがいいかな?

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